Contamos con una trayectoria de más de 7 años en el sector, y algo que nos ha caracterizado a lo largo de estos años es nuestro deseo de haceros disfrutar al máximo y en todos los sentidos.

Con una cocina con mucho estilo y personalidad, las creaciones de nuestro Chef Alex Santana fusionan lo tradicional con toques de vanguardia, respetando siempre la calidad del producto y su trazabilidad, para así conseguir su máximo esplendor tanto en sabores, olores y texturas, permitiéndonos crear una perfecta armonía capaz de satisfacer a los paladares más exigentes.

Queridos amigos y comensales, sois vosotros la parte más importante de cada uno de nuestros proyectos, y día a día nos esforzamos para dar lo mejor y conseguir que todo lo que hacemos tenga el mejor resultado posible.

Un afectuoso saludo,


Nuestras Especialidades

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VIRUTAS DE FOIE

Con reducción de Pedro Ximénez y Tierra de Kikos

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PAPAS ARRIERAS

Corte fino de papa spunta con gambón rojo, pulpo y crema suave de aguacate.

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ARROCES

Directo al grano: Arroz caldoso, negro, ciego, meloso y fideuá meloso

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CARNES A LA BRASA

Chuletón de vaca rubia gallega, secreto ibérico, rabo de toro, paletilla de cordero y codillo de cerdo

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    Testimonios


    Buen trato, lugar agradable y de calidad


    Lugar agradable en la Avda. Marítima, calidad precio aceptable, el
    personal fue amable y atento, el arroz negro me encantó.

    Penélope Marrero

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    Av. Alcalde José Ramirez Bethencourt, 18 35004 Las Palmas de Gran Canaria

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    • 1300 - 2330
    • 1300 - 1730
    • Cerrado

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